Road trip d’hiver au Québec : le Bas-Saint-Laurent, du Parc National du Bic à Sainte-Luce

Une fois encore, on a quitté le joli coin de Québec où l’on se trouvait, la Baie des Chaleurs, avec une tempête de sentiments dans nos têtes. La tristesse de voir s’achever ce beau séjour en Gaspésie, d’une part, et l’impatience mêlée à l’excitation de visiter une petite portion du Bas-Saint-Laurent, d’autre part. SPOILER ALERT : […]

Road trip d’hiver au Québec : parenthèse enchantée dans la Baie-des-Chaleurs

La neige recouvre peu à peu mes réseaux sociaux et pas Toulouse, évidemment, alors je me réfugie à nouveau dans mes souvenirs enneigés ! Et c’est justement sous la neige du Parc National de Gaspésie que j’avais arrêté mon récit de notre road trip d’hiver au Québec. C’est donc là que je reprends, sur les […]

Sauce brune (presque) aussi bonne que dans la poutine québécoise !

Si vous avez voyagé au Québec, il ne fait aucun doute que vous savez ce qu’est la sauce brune ! Et si vous n’avez pas séjourné dans la Belle Province, il s’agit de la sauce qui recouvre la spécialité québécoise la plus connue : la poutine. Plat copieux, composé traditionnellement de frites croustillantes, de fromage […]

Road trip d’hiver au Québec : Côte Nord, Route 138 et Tadoussac

Nous avons quitté la belle Sainte-Irénée et l’apaisante vue sur le Saint-Laurent, en partie glacé, au petit matin. Dans nos têtes se mêlaient la tristesse de laisser derrière nous ce petit paradis (avec cheminée !) et l’impatience de découvrir la suite. Devant nous, une longue journée de route, ponctuée par un arrêt attendu à Tadoussac, pour […]

Le Québec en hiver : huit lieux pour profiter de la magie hivernale

Village Gaspésien de l'Héritage Britannique © Petites Evasions Grandes Aventures

Le Québec en hiver, c’est toute une aventure. Une aventure dans l’aventure. Un voyage singulier et inoubliable. L’hiver, et la neige qui l’accompagne, apporte une dose d’inconnu, mais surtout de magie à un séjour dans la Belle Province. Dans les villes comme au cœur de la nature, le manteau blanc de l’hiver fait scintiller le […]

Road trip d’hiver au Québec : la région de Charlevoix, pays de merveilles

Pour la première fois depuis le début de ce voyage d’hiver au Québec, on a dérogé à l’itinéraire prévu. Après quelques calculs, et sur les conseils de notre hôte de la Baie, on a finalement emprunté la plus belle route du Québec pour rejoindre directement la région de Charlevoix au lieu d’aller à Tadoussac et […]

Road trip d’hiver au Québec : La Baie des Ha! Ha! et autres merveilles autour du Saguenay

Un dernier regard sur l’immensité blanche du Lac Saint-Jean et nous voilà de nouveau sur la route pour aller découvrir un autre joli coin du Québec : le Fjord du Saguenay. Pour cette troisième étape de notre road trip à travers la Belle Province, rien ne s’est passé comme on l’avait imaginé au départ. Pourtant, entre […]