Road trip d’hiver au Québec : parenthèse enchantée dans la Baie-des-Chaleurs

La neige recouvre peu à peu mes réseaux sociaux et pas Toulouse, évidemment, alors je me réfugie à nouveau dans mes souvenirs enneigés ! Et c’est justement sous la neige du Parc National de Gaspésie que j’avais arrêté mon récit de notre road trip d’hiver au Québec. C’est donc là que je reprends, sur les […]

Bès Bédène, terre de légendes en Aveyron – #EnFranceAussi

Un dimanche pluvieux d’avril. Mon père veut, malgré tout, nous emmener en balade. Il a envie de nous faire découvrir le site de Bès Bédène et sa pierre tremblante, de l’autre côté de la Truyère, dans l’Aveyron. De nombreuses fois lors de nos trajets Toulouse / Cantal, j’ai vu le panneau indiquant la proximité de […]

Sauce brune (presque) aussi bonne que dans la poutine québécoise !

Si vous avez voyagé au Québec, il ne fait aucun doute que vous savez ce qu’est la sauce brune ! Et si vous n’avez pas séjourné dans la Belle Province, il s’agit de la sauce qui recouvre la spécialité québécoise la plus connue : la poutine. Plat copieux, composé traditionnellement de frites croustillantes, de fromage […]

Barbagia et Ogliastra : itinéraire et infos pour un séjour au cœur de la Sardaigne

Vous avez envie de découvrir un autre visage de la Sardaigne ? De côtoyer ses habitants, ses traditions, sa culture et son histoire la plus ancienne ? L’Ogliastra, nichée au cœur de la Barbagia, regorge de lieux parfaits pour ça ! Merveilleusement riche de trésors naturels et d’autres bâtis par l’Homme, cette région, souvent méconnue, est pourtant une […]